Рак корня, зобоватость. Возбудитель болезни - бактерия Pseudomonas tumefaciens Е. F. Sm.

Рак корня, зобоватость (рис. 80). Возбудитель болезни - бактерия Pseudomonas tumefaciens Е. F. Sm.

Рак корня, зобоватость. Возбудитель болезни - бактерия Pseudomonas tumefaciens Е. F. Sm.

Подвижные палочки, 1-3X0,6 µ; лафотрих. Колонии на синтетических средах, на сусло-агаре, картофеле и многих других средах слизистые, пышно разрастающиеся по поверхности, высокие, клейстерообразные или более жидкие, растекающиеся, бесцветные. Растет хорошо на ломтике моркови и других растительных субстратах. Усваивается минеральный азот. Желатину не разжижает, молоко свертывает, крахмал не разлагает; нитраты не восстанавливает; кислотообразование на глюкозе и сахарозе.

На корнях образуются наросты, состоящие из живых тканей, связанных с корнем. Поверхность раковой опухоли обычно гладкая, иногда несколько бугорчатая. Снаружи она темнее здоровой части корня, а внутри имеет нормальный цвет.

Больные корни обычно меньше здоровых, а сахаристость нароста на 1-2% ниже сахаристости самого корня. При хранении такие корни легко загнивают и становятся очагами гнили в кагатах.

Болезнь известна во всех районах свеклосеяния.

Меры борьбы. Выбраковка пораженных корней во время копки свеклы.